Hofladen in Geilenkirchen


Bio-Vollsortiment mit regionalem Fokus

Unser Motto: Vom Feld direkt auf den Tisch! Nach diesem Prinzip bieten wir Ihnen in unserem Hofladen täglich erntefrische, regionale und saisonale Produkte an. Darüber hinaus führen wir in unserem Laden ein Vollsortiment auf 130 m².

Dabei legen wir besonderen Wert auf die ökologische Qualität aller Produkte. Wir haben 100 Prozent Bio - und falls möglich, greifen wir immer zur Verbandsware. Damit treffen wir für sie eine Vorauswahl und sie können sicher sein, was sie bei uns kaufen, ist hochwertige nachhaltige Qualität! Bei uns finden Sie unter anderem:

Auch die regionale Herkunft unserer Angebote hat für uns einen hohen Stellenwert. Wir kooperieren daher mit verschiedenen  biozertifizierten Betrieben in der direkten Umgebung. Durch die kurzen Transportwege verbessert sich der ohnehin schon gute ökologische Fußabdruck von Bio-Lebensmitteln nochmal erheblich.


Obst und Gemüse

Produkte aus eigener Erzeugung sind uns sehr wichtig. Gleich beim Betreten des Hofladens treffen Sie auf eine reichhaltige Auswahl an Obst und Gemüse. An der Farbe des Preisschildes erkennen Sie zu jeder Jahreszeit, welche Gemüsearten aus eigener Erzeugung sind und  von unserem begeisterten Gemüsebau-Team frisch für Sie geerntet wurden.


Durch die enge Zusammenarbeit mit Betrieben aus der Region können wir unser eigenes Sortiment durch viele saisonale Gemüsearten abrunden. Um Ihnen ganzjährig eine breite Auswahl  an Obst und Gemüse anzubieten, ergänzen wir das Frischesortiment über zwei Großhändler unseres Vertrauens. Dabei findet ausschließlich bio-zertifizierte Ware den Weg in unseren Hofladen. Einige Gemüsearten verarbeiten wir auch direkt selbst zu hausgemachten Produkten, die Sie in unserem Laden finden. Unsere Highlights sind dabei die würzige Gemüsebrühe, mit der Sie Suppen und andere Gerichte wunderbar würzen können, sowie unser leckeres Sauerkraut, das wir nach ausreichender Reife im Gärtopf – nicht pasteurisiert – in 500g-Beuteln abpacken.

 

Brot und Backwaren

Bei uns haben Sie die Auswahl: Die Geschmäcker sind verschieden, aber in unserem reichhaltigen Sortiment von drei verschiedenen Bio Bäckern findet garantiert jeder seinen Favoriten. Und auf der Zutatenliste ist auf den ersten Blick erkennbar was drin ist – und natürlich alles 100 % Bio.

 

Freitags beliefert uns Peters Landbrot mit seinen traditionellen Vollkornbroten aus dem Steinofen. Jeden Mittwoch bieten wir die saftigen Brotvariationen vom Steinofenbäcker an. An den restlichen Wochentagen finden sie jeweils frisch das vielfältige Sortiment vom Konsequenten Biobäcker in unserem Brotregal.

 

Käsetheke

Für alle Käseliebhaber und Genießer bieten wir eine große Auswahl an klassischen Käsespezialitäten kombiniert mit Neuheiten und saisonalen Highlights. Auch Fans und Liebhaber von Schaf- und Ziegenmilchkäse kommen bei uns im Hofladen auf Ihre Kosten.

 

Lassen Sie sich von unseren Mitarbeitern an der Theke kompetent beraten, probieren Sie die ein oder andere Sorte und finden Sie so Ihren neuen Lieblingskäse. Selbstverständlich  stellen wir Ihnen auch individuelle Käseplatten zusammen - sprechen Sie uns einfach an.

 

Weinsortiment

Immer mehr Weinliebhaber entdecken die hohe Qualität des Ökoweins und entscheiden sich bewusst für einen naturreinen Genuss. In unserem Geschäft finden Sie mehr als 80 Bio-Weine aus aller Herren Länder. Vom einfachen Terassenwein bis hin zum außergewöhnlichen, edlen Tropfen in bester Bio-Qualität.

 

Gerne beraten wir Sie und finden gemeinsam den passenden Wein für jeden Anlass. Oder nutzen Sie den „Online-Weinfinder“ um unser breites Angebot an Weinen zu erkunden. Alle dort geführten Weine haben wir vorrätig oder können sie kurzfristig für Sie bestellen.

 

Fleisch und Wurstspezialitäten

Ob frisch auf Termin oder gefroren, unser Hofladen bieten Ihnen ausschließlich Fleisch aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Artgerechte Tierhaltung und Transparenz stehen dabei an erster Stelle:

 

Bestes Bioland Rind- und Schweinefleisch beziehen wir von unserem Kollegen Volker Gauchel aus Aachen. Auf seinem Hof „Gut Paulinenwäldchen“ können wir uns jederzeit von den optimalen Haltungsbedingungen überzeugen. Ebenso wird auf dem Hof der Familie Wirtz in Simmerath nach den strengen Biolandrichtlinien gearbeitet um uns mit hochwertigem Lammfleisch zu versorgen. Verarbeitet wird dieses Fleisch auf dem kürzesten Weg von der Metzgerei Schwartz in Würselen. Herr Schwartz und seine Mitarbeiter bieten uns ein vielfältiges Sortiment an Bio-Fleisch- und Wurstspezialitäten an. Um unsere Kunden durchgehend auch mit besonderen Spezialitäten verwöhnen zu können, greifen wir darüber hinaus auch gerne auf das reichhaltige Angebot unseres Großhändlers Weiling zurück – auch hier immer mit Herkunftsangabe und transparenter Vorstellung der Erzeugerbetriebe.

 

Naturkosmetik

Entdecken Sie unsere Kosmetikabteilung und lassen Sie sich von den Pflegekonzepten der Firma Dr. Hauschka, Martina Gebhardt und Lenz überzeugen. Natürlich führen wir auch eine Vielzahl an zertifizierter Kosmetik zur Haarpflege, z.B. von Logona und Khadi. 

 

Komplettiert wird unser Sortiment mit Produkten zur Zahnpflege, schönen Seifen und einer großen Auswahl von ätherischen Ölen der Firma Primavera. Nutzen Sie bei Ihrem nächsten Einkauf die Gelegenheit, hochwertige Naturkosmetik zu testen, Düfte zu erleben und sich von unseren Mitarbeitern beraten zu lassen.

 

Trockensortiment und Superfood

Unser Hofladen bietet ein komplettes Sortiment:  Milchprodukte, Kaffee und Tee, Snacks und Leckereien, Essige und Öle, Marmeladen und Honige, süße und herzhafte Aufstriche, Müsli und Getreide, Teigwaren und Reis, Konserven und Fertiggerichte, Tiefkühlkost, Wasch- und Putzmittel, Getränke, Gewürze, Babynahrung, Tiernahrung, Nahrungsergänzungsmittel, sowie einheimische und exotische Superfoods – alles 100 % Bio. Natürlich bieten wir Ihnen möglichst viele Artikel aus Fairtrade Produktion an!

 

Die Kennzeichnung ist transparent und die Zutatenlisten meist kurz! So finden Sie auch glutenfreie, weizenfreie, laktosefreie, vegetarische oder vegane Lebensmitteln schnell und zuverlässig in unseren Regalen. Wir freuen uns, Sie mit unserem Sortiment immer wieder aufs Neue überraschen zu dürfen!

 

Hausgemachte Spezialitäten: Sauerkraut und Gemüsebrühe

BioSauerkraut im Naturkostladen in Geilenkirchen

Dann haben wir im Winter noch Zeit, uns mit der Veredelung einiger Gemüsearten zu beschäftigen: So produzieren wir aus unserem Spitzkohl leckeres Sauerkraut, das Sie im Winter und Frühjahr bei uns im Hofladen und auf dem Markt kaufen können. Wir verwenden dazu den Spitzkohl „Filderkraut“, der speziell für die Herstellung von Sauerkraut gezüchtet wurde. Das Sauerkraut ist mit einigen Zutaten gewürzt und nicht pasteurisiert, weshalb alle wertgebenden Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

 

Früher war hausgemachtes Sauerkraut neben der Kartoffel der Hauptpfeiler mitteleuropäischer Ernährung - es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und enthält neben wertvollen Mineralien auch große Mengen an Vitamin C.

 

Bio-Gemüsebrühe von Hildes Grünzeug

Eine weitere Spezialität unseres Betriebes ist die Gemüsebrühe: Sie besteht aus Porree, Sellerie, Möhre und Zwiebeln sowie Petersilie und Liebstöckel in zerkleinerter Form.

 

Das Meersalz, das wir hinzufügen sorgt nicht nur für gute Würzkraft, sondern auch für ihre hohe Haltbarkeit von mehr als ½ Jahr. Die Gemüsebrühe wird nicht mit Wärme oder Konservierungsmitteln behandelt und ist das ganze Jahr über in unserem Hofladen und an unserem Marktstand zu finden.

 


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